今日の給食
3月1日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇ひな寿司
〇鮭メンチカツ
〇ごま和え
今日は3日のひな祭りにちなんだ献立にしました。ひな寿司を作り、ひな祭りを祝います。彩りに錦糸卵を散らして見た目にも工夫しています。また、おかずには鮭のメンチカツをつけました。魚が苦手な子でも進んで食べられるおかずです。
2月29日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇マーボーラーメン
〇えびしゅうまい
〇野菜炒め
今日は、マーボー豆腐を麺のつけ汁に入れた「マーボーラーメン」です。挽肉や野菜を細かくして使用しているので、旨味が豊富です。また、たけのこも使用しているので、独特の食感がアクセントになっています。ややピリ辛なので、寒い季節にはピッタリの献立です。
2月28日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇コッペパン
〇フランクフルト
〇大根ツナサラダ
〇クラムチャウダー
今日は、おかずをパンにはさんでサンドイッチして食べる献立です。フランクフルトをはさんだり、サラダをはさんだりと好みでサンドイッチを作ることができます。子供達は自分のオリジナルのサンドイッチを作りながら、嬉しそうに食べていました。
2月26日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇豆乳カレーライス
〇フルーツヨーグルト
今日のカレーは、小麦粉・乳製品不使用の「豆乳カレーライス」です。小麦粉で作るルゥの代わりに、米粉でとろみをつけています。旨味やコクをだすために、最初に玉ねぎを飴色になるまでよく炒めることがポイントです。さらに、豚肉を挽肉にし、旨味が全体にひろがる様に工夫しています。
2月22日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇五目うどん
〇焼きつくね
〇もやしの炒めもの
今日は、かつお節とさば節の合わせ出汁から作った「五目うどん」です。出汁に豚肉や野菜、かえしを入れ、つけ汁を作りました。今日は気温が低くなったので、体が温まる献立となりました。