１１月２７日の給食

投稿日時 : 11/27 14:39  情報担当 

【今日の献立】

〇牛乳

〇豆乳カレーライス

〇ツナと野菜のさっぱりサラダ

　今日の「豆乳カレーライス」は、小麦粉のかわりに米粉でとろみをつけ、牛乳のかわりに豆乳で風味をつけ、アレルギーに配慮したカレーライスです。最初に玉ねぎをしっかり炒めてコクをだすことがポイントで、おいしく食べられるよう工夫しています。