2023年11月の記事一覧
11月21日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇きな粉揚げパン
〇洋風おでん
〇ヨーグルト
今日は子供達に大人気のきな粉揚げパンです。砂糖ときな粉を混ぜ、揚げたコッペパンにまぶしています。今日は持久走大会もあり、走り終わった後のきな粉揚げパンは、今までよりも更においしかったようです。
11月17日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇五目たんめん
〇パオズ
〇紅花若菜のごま酢あえ
今日は、桶川市の特産品である紅花の間引き菜を使った「紅花若菜のごま酢あえ」を作りました。紅花の若菜を使っているので、やわらかく苦味がないことが特徴です。自分達が住んでいる地元の食材について学ぶ、よい機会となりました。
11月16日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇元気ご飯
〇焼き魚(あじピリ辛漬け)
〇れんこんの炒め物
〇呉汁
今日は、埼玉県の郷土料理の「呉汁」です。呉汁の”呉”はすりつぶした大豆のことで、今日は埼玉県産のものを使用しました。大豆の甘味とコクが汁に染み出ていて、おいしい仕上がりになりました。
また、おかずは新献立の「れんこんの炒め物」です。にんにくを効かせているのでご飯がすすみます。さらに、れんこんのシャキシャキとした食感も楽しめます。子供達にも好評でどのクラスもほとんど完食でした。
11月11日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇小松菜ぶたみそ丼
〇玄米だんご汁
11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。11月は、埼玉県産のものや郷土料理を多く取り入れています。今日の「玄米だんご汁」は、埼玉県産の玄米が団子になったものが入っています。食物繊維やビタミンなどが含まれ、独特の食感が特徴です。子供達の中には「お団子たくさん食べたよ」と数を教えてくれる子もいて、楽しい給食の時間が過ごせたようです。
11月10日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇ご飯
〇厚揚げとキムチのいため煮
〇みそ汁
〇りんご
今日は、厚揚げや野菜をキムチと一緒に煮た「厚揚げとキムチのいため煮」です。キムチの旨味が厚揚げに染みていて、噛むとじゅわっとおいしさが広がります。ご飯にも合う味付けなので、子供達も食が進んでいたようです。