2024年11月の記事一覧

11月1日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇豆腐のそぼろ丼

〇トックスープ

〇くだもの(みかん)

 今日は豆腐をたくさん使用した「豆腐のそぼろ丼」です。たけのこや小松菜などの野菜と一緒に煮こんでしょう油等で味付けしています。粉末昆布を少量使用していることがポイントで、旨味たっぷりの丼ぶりです。