2023年6月の記事一覧
6月13日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇黒パン
〇ポークビーンズ
〇海そうサラダ
〇あじさいゼリー
今日は、季節のあじさいをイメージしたゼリーを取り入れました。ナタデココの白色と、ぶどうゼリーの紫色で表現しました。他の部分はサイダーで作っているので、食べた時の甘味とさわやかさが特徴です。給食のゼリーは寒天で作っているので、市販のものとは違う食感を楽しむことができます。
6月12日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇しゃくし菜チャーハン
〇焼きつくね
〇おかか炒め
今日は埼玉県秩父地方の漬物「しゃくし菜」を使ったチャーハンです。6月は「彩の国ふるさと学校給食月間」となっており、埼玉県産の食材や郷土料理を積極的に取り入れています。地元の食材を知り、埼玉県のことをより詳しく知ることができました。
6月9日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇ご飯
〇いかのかりん揚げ
〇切干大根のスタミナ炒め
〇みそ汁
今日は「歯と口の健康週間」の献立で噛むことを意識した献立です。歯ごたえのあるいかや切干大根を使用し、噛む回数が増えるよう工夫しています。歯や口の健康について考えるよい機会となりました。
6月8日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇五目うどん
〇みそポテト
〇小松菜のナムル
今日は埼玉県秩父地方で親しまれている郷土料理の「みそポテト」です。給食ではじゃがいもを一度蒸してから衣をつけて揚げているので、中はしっとりふわふわ、外はカリカリに仕上がります。砂糖やみそで作った甘ダレをからめています。子供達に大人気で、午前中から「みそポテトだ!」と楽しみにしているようでした。
6月5日の給食
【今日の献立】
〇牛乳
〇焼きとり丼
〇豆乳みそスープ
〇冷凍みかん
今日は焼きとりのねぎまをイメージした「焼きとり丼」です。とり肉や肉団子、ねぎを焼き、砂糖やしょう油で作った甘ダレをからめました。ご飯に合う味付けなので、子供達にも人気の丼ぶりです。