2023年2月の記事一覧
2月28日の給食
【今日の献立】
◯牛乳
◯子供パン
◯手作りコロッケ
◯茹で野菜
◯春雨スープ
今日は、給食室で手作りしたコロッケです。おからとじゃがいもを使用していて、1個1個丁寧に形を整えました。給食室では、大きな揚げ物機で一気に揚げるので、中はホクホク、外はカリカリに仕上がります。
子供達は、そのまま食べたり、パンに挟んで食べたりと、手作りのコロッケを楽しんでいました。
2月27日の給食
【今日の献立】
◯牛乳
◯コーンピラフ
◯チキンのバジル焼き
◯フレンチサラダ
◯ヨーグルト
今日は子供達に人気の「コーンピラフ」です。コーンや玉ねぎをたくさん使っているので、野菜の甘みが感じられます。更に、バターのコクで風味と旨味が加わっているので、おいしいコーンピラフになります。
教室では、おかわりの行列ができていて、あっという間に食缶が空になっていました。
2月22日の給食
【今日の献立】
◯牛乳
◯豆乳カレーライス
◯フルーツポンチ
今日は、乳製品や小麦粉を使わない「豆乳カレーライス」です。桶川市は学期に1度豆乳カレーを取り入れていて、アレルギーに配慮したものとなっています。豆乳カレーはさらりとした口当たりに仕上がるので、豚の挽肉を使い、ルゥ全体に旨味とコクがでるように工夫しています。
2月21日の給食
【今日の献立】
◯牛乳
◯富士宮やきそば
◯大根ツナサラダ
今日は、静岡県富士宮市のB級グルメ、「富士宮やきそば」です。隠し味にいわし粉を入れていることがポイントで、食べていると微かに磯の香りがします。給食で焼きそばが出ることが少ないので、子供達は大喜びでした。
2月20日の給食
【今日の献立】
◯牛乳
◯ゆかりご飯
◯いわしのカリカリフライ
◯筑前煮
◯果物(はるか)
今日の果物は「はるか」という品種のものです。皮が黄色なので、酸っぱそうにみえるのですが、酸味はなく、甘みがあり爽やかな香りが特徴的でした。子供達にも「すごくいい匂い!」「あまくておいしい!」と好評でした。