【今日の献立】

〇牛乳

〇黒パン

〇じゃが芋とトマトのチーズ焼き

〇チキンスープ

　今日はトマトを使った「じゃが芋とトマトのチーズ焼き」です。夏野菜のトマトをたくさん使用しているので、普段のチーズ焼きと比べて、ややさっぱりとした味に仕上がっています。また、スープには魚のすり身でできているカラフルな団子が入っています。見た目にも楽しく食べられます。

【今日の献立】

〇牛乳

〇キムチチャーハン

〇揚げぎょうざ

〇にらともやしのナムル

〇冷凍みかん

　今日は白菜キムチを使用した「キムチチャーハン」です。キムチの辛味と炒りたまごの優しい甘さがアクセントになり、子供達に大人気の献立です。おかずの揚げ餃子とナムル、冷凍みかんもよく食べてくれていたので、給食室に戻ってきた残菜はほとんどありませんでした。

【今日の献立】

〇牛乳

〇キーマカレー

〇コーンサラダ

　今日は豚ひき肉を使用した「キーマカレー」です。給食のキーマカレーは、粗みじん切りにしたゴボウやセロリー、トマト等のたくさんの野菜が入っています。数種類の野菜を使うことで、それぞれの異なる食感を楽しむ事ができます。給食室では時間をかけてじっくり煮込んでいるので、食材の旨味が合わさり、おいしいキーマカレーに仕上がりました。

【今日の献立】

〇牛乳

〇ライスボール

〇ポークビーンズ

〇こんにゃくサラダ

〇桶川市の梨

　今日から２学期の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続くので、初日は食べやすいパンの献立にしています。子供達は暑さに負けず、モリモリと食べてくれました。

　また、２学期から「桶川給食の日」という取組が始まりました。毎月、桶川市産の農作物を取り入れ、子供達に地域の食材を紹介し、地産地消について伝えます。８・９月は、桶川市産の梨を取り入れました。地域の農家さんが子供達のために丹精込めて生産してくださった梨は、甘くて瑞々しく、子供達に大好評でした。

【今日の献立】

〇牛乳

〇子どもパン

〇カレーコロッケ

〇フレンチサラダ

〇冬瓜のスープ

　今日は１学期最後の給食です。最終日のお楽しみとしてセレクトデザートにしました。子供達は事前に選んだデザートを嬉しそうに食べていました。

　給食室では、無事に１学期間の給食を終えることができて一安心です。２学期の給食も安心・安全でおいしい給食づくりに励んでいきます。

【今日の献立】

〇牛乳

〇ご飯

〇白身魚の南蛮漬け

〇おかか炒め

〇もずくのみそ汁

　今日は、沖縄県産のもずくを使用した「もずくのみそ汁」です。かつお厚削り節とさば節から出汁をとり、もずくを加えています。また、おかずの「白身魚の南蛮漬け」に使用している南蛮ダレは、ご飯に合う味付けで人気があります。

【今日の献立】

〇牛乳

〇夏野菜カレーライス

〇フルーツヨーグルト

　今日は夏野菜をたくさん使用した「夏野菜カレーライス」です。いつものカレーにナスやトマト、かぼちゃを加えています。野菜の甘味と栄養がたっぷり含まれたカレーは子供達に大人気で、あっという間にクラスの食缶は空になっていました。

【今日の献立】

〇牛乳

〇ソーキそば風うどん

〇サーターアンダギー

〇切干大根サラダ

　今日は沖縄県をテーマにした献立です。「ソーキそば風うどん」はソーキそばを再現したもので、かつお厚削り節とパイタンからスープを作っています。麺はソフト麺を使いました。また、「サーターアンダギー」は米粉やきな粉で作り、１つ１つ丁寧に成形し油で揚げました。きな粉の風味が効いていて、子供達にも好評でした。

【今日の献立】

〇牛乳

〇ターメリックライスのクリームソースがけ

〇ビーンズサラダ

　今日は黄色のご飯と白いクリームソースの色合いがきれいな「ターメリックライスのクリームソースがけ」です。クリームソースは給食室でルゥを手作りしています。あさりやえびも加えているので魚介の旨味がたっぷりの、人気の献立です。

【今日の献立】

〇牛乳

〇ぶた肉と大豆のトマト煮

〇小松菜のナムル

　今日は、大豆をトマトで煮込んだ「ぶた肉と大豆のトマト煮」です。給食室で乾燥大豆を朝から戻して使用しているので、旨味がありふっくらとした食感の大豆を味わうことができます。トマト味で煮ているので、豆類が苦手な子にも食べやすくなっています。