今日の給食

10月21日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ご飯

〇さんまのかば焼き

〇浅漬け

〇みそ汁

 今日は、一汁二菜の和食献立です。給食の汁は必ず出汁から作り、子供たちに本物の味を届けています。今日はかつお節とさば節から出汁をとりました。みそ汁と浅漬けに使用し、出汁の風味を感じられる献立となっています。

10月18日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ターメリックライスのクリームソースがけ

〇ビーンズサラダ

 今日はターメリックで炊いた黄色のご飯と、クリームソースの白色が映える彩り良いメニューです。クリームソースにはエビやアサリを使っているので、旨味たっぷりのソースに仕上がっています。この献立は子供達に人気の1つで、どのクラスもあっという間に食缶が空になっていました。

10月17日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇しょう油ラーメン

〇にらともやしのナムル

〇ざくざくりんごケーキ

 今日は旬のりんごをたくさん使用した「ざくざくりんごケーキ」です。アレルギー配慮として米粉・豆乳で作り、乳・卵・小麦不使用のケーキにしています。もちっとした米粉特有の食感に甘いりんごが合わさった人気の献立です。

10月16日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇ご飯

〇みそチキンカツ

〇磯香あえ

〇すまし汁

 今日は、愛知県の郷土料理「みそチキンカツ」を取り入れました。みそダレは練りごまや八丁みそを少量使用しているので、濃厚な旨味と特有の渋みが加わり、味に深みが増します。ご飯がすすむ味付けなので子供達はもりもり食べていました。

10月15日の給食

【今日の献立】

〇牛乳

〇シュガートースト

〇野菜のスープ煮

〇ヨーグルト

 今日は、子供達に人気の「シュガートースト」です。マーガリンとグラニュー糖を混ぜてパンに塗り、オーブンで焼きました。外はカリカリ、中はふわふわに仕上げるために、オーブンの温度調整が難しいですが、調理員さんが丁度よくなるように仕上げてくれました。