【今日の献立】

◯牛乳

◯キムチチャーハン

◯蒸しえびぎょうざ

◯切り干し大根サラダ

◯ぽんかん

　今日は、白菜キムチを使用した「キムチチャーハン」です。

キムチの旨味やコクがおいしさをひきたてています。また、キムチの辛さだけが目立つことのないように、

炒りたまごを加えることで、まろやかな味わいを感じられるように工夫しています。

【今日の献立】

◯牛乳

◯子供パン

◯手作りコロッケ

◯茹で野菜

◯ワンタンスープ

　今日は、給食室の手作りコロッケです。

給食室で、豚肉や玉ねぎ、じゃが芋を丁寧に混ぜ合わせ、形を整えて揚げました。

給食のコロッケは、形が崩れないように空気抜きをしっかり行うことや、玉ねぎからの水分を考慮して

粘り具合を調整することがおいしさのポイントです。中はホクホク、外はカリカリのコロッケは

子供達に大人気で、どのクラスでも完食でした。